Atole ligero Silk ® de Guayaba y Almendras

Ingredientes

3 tazas de Silk® Almond Vainilla Sin Endulzante.
3 guayabas rosas sin piel y sin semillas.
½ manzana amarilla pelada y en cubitos.
1 raja de canela.
1 pizca de nuez moscada.
1 sobrecito de edulcorante artificial.
1 clavo de olor.
½ cucharada de avena.
1 cucharadita de fécula disuelta en ¼ de taza de agua.

 

Para decoración:

1 cucharada de almendra tostada fileteada.
1 cucharadita de linaza.
4 rodajas de guayaba.
4 rajitas de canela.

¡Manos a la obra!

En un cazo vierte Silk® Almond Vainilla Sin Endulzante, pon los trozos de guayaba y manzana junto con la canela, la nuez moscada, el clavo, la avena y la fécula de maíz.
Lleva a punto de ebullición hasta que las frutas estén suaves.
Retira la raja de canela y procede a licuar esta mezcla.
Regresa al cazo para espesar hasta obtener una consistencia de un atole ligero.
Sirve en tazas, salpica con la almendra fileteada y la linaza.
Decora con las rodajas de guayaba y las rajitas de canela.

 

TIP NUTRICIONAL: Disfruta del invierno con esta bebida caliente, que además de protegerte contra las enfermedades de la temporada con su gran contenido de  vitamina C, cuida tu digestión al ser libre de lactosa.

Porciones
4

Tiempo aproximado
25 min