¡Manos a la obra!
- Trocear el chocolate para fundir y colocarlo en un bowl apto para microondas. Calentar hasta que se funda, con cuidado de no quemarlo. Darle golpes de calor cortos, de 30 segundos cada uno, y remover entre ellos. Dejar atemperar un poco.
- Cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso y extraer la carne. Colocarla en el vaso de procesador de cocina y agregar la cocoa en polvo junto con Silk® Almond Vainilla Sin Endulzante y la esencia de vainilla.
- Triturar hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
- A continuación, agregar el chocolate fundido y triturar de nuevo.
- Probar el punto del mousse y endulzar con edulcorante artificial.
- Verter en copitas y decorar con un poco de chía, frambuesa y menta.
TIP NUTRICIONAL: Dale un twist de salud a tu día con este delicioso postre que está lleno de súper nutrimentos: los antioxidantes del cacao, la grasa saludable del aguacate y todos los beneficios de Silk®. ¡Dile Silk a verte y sentirte bien!
